こんにちは。「みかんとやさい」管理人のひりまるです。
お弁当作りは、毎日のお母さんの大切な仕事ですよね。特に、子供のお弁当は、栄養バランスだけでなく、見た目も可愛くしたいものです。
でも、野菜を可愛く飾り付けるのは、なかなか難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。
そこで今日は、子供も喜ぶ、みかんと野菜を使った可愛いお弁当のアイデアをご紹介します。
みかんと野菜のお弁当のメリット
みかんと野菜を使ったお弁当には、以下のようなメリットがあります。
- 彩りが鮮やかになる
みかんの鮮やかなオレンジ色は、お弁当を華やかに彩ります。緑色の野菜と組み合わせることで、より美味しそうな見た目になります。
- 子供が喜ぶ
みかんは子供に人気の果物です。動物やキャラクターなど、みかんを使って可愛く飾り付ければ、子供も喜んで食べてくれるでしょう。
- 栄養バランスが良い
みかんにはビタミンCが豊富に含まれています。野菜と組み合わせることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランス良く摂取することができます。
みかんと野菜を使ったお弁当のアイデア
みかんと野菜を使ったお弁当のアイデアをいくつかご紹介します。
- みかんのくしぎり
みかんを8等分にカットし、お弁当にいれると食べやすいサイズになります。
- みかんの花
みかんを一房ごとにして、花型に並べれば、華やかなみかんの花になります。
- 野菜スティックと輪切りのみかん
野菜スティックを並べ、輪切りみかんを飾れば、可愛らしい一品になります。みかんが輪切りで大きいときには上の写真のように半分にしてもかわいいです。
みかんと野菜を使ったお弁当の注意点
みかんと野菜を使ったお弁当を作る際には、以下の点に注意しましょう。
- みかんは水分が多いので、お弁当箱が水っぽくなる可能性があります。
みかんはキッチンペーパーなどで包んでから弁当箱に入れると、水っぽくなるのを防ぐことができます。
- 野菜は彩りを考え、色々な種類を使うようにしましょう。
緑色の野菜だけでなく、赤や黄色など、色々な色の野菜を使うと、より美味しそうな見た目になります。もちろん栄養バランスも良くなります。
- 子供が好き嫌いのある場合は、子供の好きな野菜を選びましょう。
子供が好きな野菜を使うことで、お弁当をより美味しく食べてくれるでしょう。
でも偏食は少しでも少なくなるように心がけたいものです(..;)
子どもの苦手な野菜は、小さく刻んだり、味を濃く付けるなどして工夫して取り入れると良いでしょう。
まとめ
みかんと野菜を使ったお弁当は、彩り鮮やかで子供も喜ぶお弁当です。ぜひ、今回ご紹介したアイデアを参考に、可愛いお弁当を作ってみてください。
お弁当作りは大変なこともありますが、子供の喜ぶ顔を見ると、疲れも吹き飛ぶものです。
子供と一緒に飾り付けをすれば、楽しい思い出作りにもなります。
ぜひ、家族みんなで、みかんと野菜を使った可愛いお弁当を作ってみてください。
