未分類 ナスとピーマンととまと
トマトの下はネギナスとピーマンとトマトを植えました。順調に育っているようです。コンパニオンプランツとして豆類とネギも植えました。脇芽をとりながら、大きく育ち、たくさんの実らせてくれることを祈っています。
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お知らせ “チマキ”食べ食べ
節句を前にあくまき（ちまき）を作りました。前日から、木の燃えた後に残る灰からとった灰汁にもち米をつけ、竹の皮を水に浸しやわらかくしておきました。 竹の皮をタワシで磨いて、灰汁につけたもち米を包んで、3時間ほど煮立たせます。 すると、なんて...
未分類 玉ねぎだけでも・・・
今日の食卓は、いくつかの揚げ物と玉ねぎの炒め物、野菜は玉ねぎオンリー、炒めたのも玉ねぎオンリー！さすがに、少し問いただしたんだけど、食べてみたら、意外とというか、甘くて美味しい！玉ねぎってそれだけで、一品になるんですね！#新玉、#新玉ねぎ美...
お知らせ 梅とジャガイモがそろそろ
これは🍒さくらんぼ梅の実が少しずつ大きくなっています。毎年、梅酒にしていますので、今年も楽しみです。去年は、収穫が早すぎたのか、ほんの少しエグ味がありましたので、今年は用心します。ジャガイモもコロコロしたものが見えたので、先日土寄せしました...
お知らせ みかんとやさいを育ててます❣️
今年のみかんは花がいっぱい咲きました小さな実がいっぱいあります玉ねぎの収穫と夏やさいの植え付け時期ですたぬきやさる、アナグマなどが出没する畑で、肥料以外は、自然にまかせて育ててます。虫にも好かれてますが、気にしない方には、ご提供しようかとも...